阿婆菜炒鸡蛋
[主料]
阿婆菜：1小把
鸡蛋：5个
[辅料]
植物油：1大勺
小米辣：2根
葱花：1勺
[调料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[阿婆菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、阿婆菜冲洗一遍后挤干水分，切成小段。
2、鸡蛋打入碗中。
3、打散。
4、锅中加入植物油，倒入蛋液炒成蛋块。
5、加入阿婆菜炒匀。
6、加入盐小米辣和葱花翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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