海米焖萝卜
[主料]
萝卜：适量
海米：适量
[辅料]
八角：一个
蚝油：适量
生抽：适量
糖：适量
盐：适量
干辣椒：两个
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[海米焖萝卜的做法步骤]
1、萝卜洗净后切块，备用。
2、海米洗净后，热水泡5-10分钟。泡的水不要扔。
3、适量油，炒香八角。
4、捞出海米，炒香。
5、放入萝卜块煸炒。
6、两个干辣椒，掰碎后放入，继续煸炒。
7、放入泡海米的水，适量的蚝油，生抽，糖调味，炖煮10分钟左右，充分入味。
8、收干汤汁，放入适量盐调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐