快好知 kuaihz


西兰花炒土豆
“ 西兰花跟土豆营养价值都很高,何不让它们俩完美结合呢,简单好吃哦!” [主料] 土豆:190克 西兰花:120克 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [西兰花炒土豆的做法步骤] 1、食材:土豆(已清洗去皮)、西兰花(已掰成小朵清洗)。 2、将土豆放在案板上切成小块,待用。 3、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。 5、随后,加适量的清水煮开,煮至土豆断生熟软。 6、接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。 7、然后,加适量的酱油。 8、加适量的盐。 9、加适量的味精。 10、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐