懒人版腊肠煲仔饭
[主料]
大米：2杯
[辅料]
腊肠：2根
胡萝卜：适量
青豌豆：适量
香菇：适量
葱：适量
洋葱：适量
白糖：适量
蚝油：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
鸡蛋：2个
口味：咸香
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[腊肠煲仔饭的做法步骤]
1、辅料洗净切丁，腊肠切片。
2、葱花+洋葱。
3、先放胡萝卜炒，因为我觉得最不爱软，所以先炒它，然后放葱花。
4、放青豌豆。
5、放入蘑菇和腊肠再吵吧吵吧。
6、所有调味料倒入炒吧炒吧。
7、放入淘好米的电饭煲里，写到这一步怎么都找不到我那锅米饭的图片，天啊，脑子又丢哪里了，居然忘记拍照了，算了，图大家自己想象吧😄，米饭就是平常大家淘好米准备蒸的样子，然后把刚才炒好的那一锅全部倒进来，选择煲仔饭功能，没这一项的就直接选煮饭键好了，因为是给孩子的早餐准备的，选煲仔饭不让预约，很郁闷，是机器的毛病，还是我的毛病，只好预约选择普通煮饭功能。
8、因为是早餐，所以鸡蛋是早晨现做的，油锅烧热鸡蛋打散放入米饭里。
[小窍门]
除非实在没时间选择懒人煲仔饭，有时间一定要现做现吃，我这焖了一晚的饭真不如刚做出来的效果好呢😄
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐