西葫芦鸡蛋煎饼
[主料]
西葫芦：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、西葫芦清洗干净。
2、用刨丝器刨成细丝。
3、磕入一个鸡蛋。
4、加入面粉。
5、放入适量盐调味。
6、放入胡椒粉。
7、慢慢加水调成面糊。
8、锅中放入少许油烧热，倒入面糊用铲子刮匀成圆饼状。
9、底部定型后再翻面。
10、小火煎至两面微黄，关火。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饼