蔓越莓奇亚籽酸奶
“ 之前买了一大包的奇亚籽，泡水喝真心不好吃，用来做别的也不是很有意思，就一直在想怎么消耗它。
家里一直备着蔓越莓干和自制酸奶，突然灵光一现，借鉴了隔夜燕麦的做法，试着做了一下“隔夜酸奶”。想不到蔓越莓干加进无糖酸奶里面，既可以充分发挥它的清香，又可以让酸奶减轻它的甜度，泡发以后的口感也是软软的。混合了酸奶和蔓越莓干的奇亚籽，在保持口感的同时，更是增添了风味，真心太好吃了！”
[主料]
自制无糖酸奶：1小罐
[辅料]
蔓越莓干：1把
奇亚籽：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：一天
难度：简单
[蔓越莓奇亚籽酸奶的做法步骤]
1、准备好自制无糖酸奶、蔓越莓干和奇亚籽。
2、取一个大小适中的容器，底层铺一层蔓越莓干。
3、在蔓越莓干上铺一层酸奶。
4、在酸奶上面铺一层奇亚籽。
5、在奇亚籽层上铺一层酸奶，最上面可以撒一些蔓越莓干(也可以不撒，或者撒一些别的坚果，看根据个人口味选择。)盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜，第二天即可食用。
[小窍门]
因为一直不怎么爱吃甜的，所以选了无糖酸奶，喜欢甜味的人，可以在自制酸奶里面加点糖，或者用市售的有甜度的酸奶来做。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品