胡萝卜炒粉丝
[主料]
胡萝卜：一根
粉丝：适量
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
生抽：适量
油：适量
蒜末：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜炒粉丝的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净切丝。
2、粉丝提前开水泡发。
3、锅热放油加蒜末炒香。
4、加入胡萝卜丝翻炒片刻。
5、加入粉丝继续翻炒至熟。
6、加盐 鸡精 生抽调味。
7、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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