红丝绒纸杯蛋糕
[主料]
鸡蛋：三个
玉米油：180ml
低筋粉：180g
红曲粉：6g
糖粉：130g
牛奶：90ml
蔓越莓干：适量
[辅料]
泡打粉：6g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋三个。
2、加入糖粉。
3、加入泡打粉。
4、加入红曲粉。
5、加入牛奶，玉米油和低筋粉，混合所有材料，用手动打蛋器搅拌均匀。
6、搅拌好的蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入纸杯，上面撒适量蔓越莓干，放入预热好的烤箱，170度烤20-25分钟。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
[小窍门]
方子是10个纸杯的量，因为各家烤箱都有温差，这里的温度只做参考。
使用的厨具：电烤箱
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