鲜虾面
“ 有海鲜加入的面是很鲜美的一款面。鲜虾搭配杏鲍菇，再配上喜欢的番茄酱烧制，拌面吃非常的可口。”
[主料]
鲜虾：250g
杏鲍菇：100g
面条：200g
[辅料]
油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
白糖：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[鲜虾面的做法步骤]
1、虾剪去长须。杏鲍菇洗干净。
2、杏鲍菇切成条。
3、起油锅，杏鲍菇入锅过油后盛出备用。
4、再起油锅，葱姜入锅煸香。
5、虾入锅炒。
6、加番茄酱炒，炒均匀加适量水。
7、加白糖炒。
8、杏鲍菇入锅炒。
9、加盐炒，炒均匀即可盛出备用。
10、煮锅加水烧开，面条入锅煮。
11、煮熟的面条捞出沥干水放在盘中。
12、添加拌料，搅拌均匀即可享用。
[小窍门]
1、、调味品依据个人口味添加。主要品虾的鲜味，不宜添加多种调味品。
2、、可以多搭配几种时蔬。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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