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香蕉班戟卷
“ 改良版的香蕉班戟卷,没有奶油,没有酸奶,宝宝吃着更营养, 香蕉班戟卷超简单又美味,重点是增加宝宝的食欲哦!” [主料] 低筋面粉:80克 牛奶:150克 鸡蛋:1个 细砂糖:15克 香蕉:6根 黄油:10克 [辅料] 黑巧克力:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:简单 [香蕉班戟卷的做法步骤] 1、细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化。 2、加入牛奶拌匀。 3、加入过筛的低筋面粉,搅拌至无颗粒。 4、黄油隔热水融化,倒入面糊中搅拌均匀。 5、不粘锅烧热,不需要加油,勺一勺面糊摊开,小火慢慢煎,也不需要翻面,只要表面开始冒出大泡泡,就要马上关火,用余温烘熟就可以了。 6、煎好的面糊放在烤网上晾凉。 7、取一遍班戟皮,包入一根香蕉,卷起来后切掉两头。 8、黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可。 使用的厨具:其他 所属分类: 烘焙 下午茶