山药榚
“ 山药肉质细嫩，含有黏蛋白，淀粉酶，皂苷，游离氨基酸，多酚氧化酶等物质，常食可健身强体，延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。”
[主料]
山药：1根
[辅料]
自制草莓酱：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[山药榚的做法步骤]
1、山药1根，掰开几段洗净放高压锅里。帘子下面放清水200ml。
2、盖上高压锅，设定5分钟。开始作业。
35、分钟后断电，等阀芯降下打开锅。
4、取出山药，去皮，装食品袋，按成泥。
5、用饼干模具，做成心形。没有任何添加。上边浇上自制的草莓果酱。
6、营养又好吃。
7、拿起来硬硬的，嚼一口面面的甜甜的。
使用的厨具：高压锅
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