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吃货版海参炒面
[主料] 水发海参:1个 意大利面:100g [辅料] 红烧牛肉:1盒 橄榄油:1勺 番茄酱:2勺 黑胡椒粉:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [吃货版海参炒面的做法步骤] 1、意大利面100克,放锅里煮10分钟。 2、煮面时放点盐,防止粘锅底。 3、煮好,捞出,放盘子里,备用。 4、平底锅,放入橄榄油。 5、还是放的这款。 6、牛肉一小盒。我买不到菜,应该放点元葱的。 7、放番茄酱适量。 8、放胡椒粉适量,看喜欢程度。最好是粗粒的。 9、煮汤汁放入50克水,放入切好的海参,略煮,待汤汁微稠,放入煮好的面条,炒匀。收汁,不要太干,影响口感。本次发的海参特别软糯,好吃。 10、成盘,开造。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐