南瓜饼
[主料]
嫩南瓜：500g
面粉：50g
鸡蛋：2个
[辅料]
洋葱：1个
十三香：2g
芝麻香油：15g
口味：五香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、嫩南瓜切丝。
2、洋葱切碎。
3、把洋葱和南瓜，放入盆中，加入两个鸡蛋。
4、放入50克面粉搅拌均匀。
5、再添加13香，芝麻香油，搅拌均匀。
6、因为家里面没有平底锅，就用一般的炒锅代替了，建议大家还是用平底锅煎比较好，锅里先放适量的油滑锅，再倒入一大勺，搅拌好的南瓜饼，用铲锅刀摊开。
7、中小火煎两分钟左右翻面，注意不要让饼煎糊了。
8、完成。
使用的厨具：平底锅
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