快好知 kuaihz


拌面
[主料] 面条:一个 肉:少许 丝瓜:一根 [辅料] 葱:一颗 酱油:适量 盐:适量 辣椒酱:适量 口味:葱香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [拌面的做法步骤] 1、丝瓜切片过水煮,煮熟捞起来。 2、面先过水,烫熟。 3、煮熟的面条跟丝瓜装盘。 4、锅中热油烧葱油,用小火不易烧焦。 5、肉一起下去翻炒。 6、肉熟捞起,撒上切好的葱花。 7、淋上酱油,淋上热好的葱油。 8、加点辣酱。 9、搅拌均匀。 [小窍门] 热葱油要用小火哦,个人口味不喜欢辣酱的不要加就好了,重口味的可以再加点拌面醋😊,非常爽口 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐