荷叶包饭
[主料]
大米：适量
糯米：适量（是大米的4分之一）
[辅料]
酱牛肉汁：适量
生抽：少量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[荷叶包饭的做法步骤]
1、大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。
2、荷叶，用热水烫软，控净水份。
3、牛肉酱汁。
4、把酱牛肉汁倒入米中。
5、上锅蒸18分钟左右。
6、米饭蒸好了，拌匀。
7、大枣。
8、饭放到荷叶上，中间放个大枣，依个人口味不放大枣也行，大枣上面在放点饭。
9、包好了。
10、全部包好摆放高压锅里，蒸18分钟即可。
11、蒸好了。
12、哈哈😄捆上商标好看。
13、成品商标纸网上买的。
14、成品。
[小窍门]
包的时候尽量包紧点，这样口感更好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭