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玉米海带排骨汤
“ 玉米海带排骨汤,做法简单,营养丰富,有菜有汤,味道鲜香,入口即化,老少皆宜。不要犹豫,赶快给家人做一道爱心美味吧!” [主料] 排骨:1000g [辅料] 玉米:2个 海带:300g 胡萝卜:2个 冬瓜:500g 口味:甜香 工艺:炖 耗时:数小时 难度:普通 [玉米海带排骨汤的做法步骤] 1、排骨凉水下锅,水开了煮两分钟,除去血腥味,捞出备用。 2、姜,蒜瓣,大料,香叶,热油爆香。 3、爆香调料后放入排骨,玉米和海带,我还加了胡萝卜冬瓜和长豆角。加水漫过食材。 4、大火烧开,转小火盖上锅盖炖一个小时。一道美味的排骨汤就做好了。 [小窍门] 我是从超市买的绿色的海带,很咸的,先是用水泡了两次,才下锅,这样不用再另外加盐了。成品味道鲜,甜,香。孩子除了吃肉和菜,还喝了两碗汤,强烈要求以后还要吃。😁做起来简单,营养又丰富,孩子爱吃当然还要做了。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐