蒸豆角
“ 豆角蒸着吃，或用蒜汁，或用青红椒，香软好吃。”
[主料]
豆角：适量
青椒丝：适量
红椒丝：适量
[辅料]
面粉：适量
花生油：适量
盐：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸豆角的做法步骤]
1、豆角切二指段。
2、适量油拌匀。
3、适量面粉。
4、拌匀。
5、开水上屉，大火蒸六七分钟。
6、蒸好的豆角。
7、青红椒切丝。
8、豆角倒盆内，适量盐，簸匀。青红椒放入，适量香油，拌匀。喜欢酸的可倒入适量陈醋。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐