黄瓜炒蛋
“ 夏天的黄瓜味道清香扑鼻，和鸡蛋的完美搭配，清香又爽口”
[主料]
黄瓜：一根
鸡蛋：2个
[辅料]
大蒜：2瓣
盐：一勺
味极鲜：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒蛋的做法步骤]
1、准备食材，黄瓜鸡蛋。
2、黄瓜削皮，削皮的黄瓜个人感觉吃起来比较嫩，鸡蛋打散加盐。
3、热锅冷油先炒鸡蛋，盛出盘备用。
4、大蒜放油锅里炒，加入黄瓜，加盐，味极鲜翻炒片刻，加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻即可盛出。
5、出锅。
[小窍门]
没有味极鲜放生抽也好
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐