排骨香芋大米粥
[主料]
大米：110克
排骨：350克
香芋：5个
[辅料]
香葱：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[排骨香芋大米粥的做法步骤]
1、食材：大米（已淘洗）。
2、排骨（已清洗焯水）。
3、香芋。
4、香葱。
5、将香芋去皮、洗净。
6、放在案板上切成块，待用。
7、将排骨放入高压锅里，倒入适量的清水，加点料酒。
8、煮开。
9、接着，合入大米。
10、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
11、焖至没气后开盖。
12、然后，合入切好的香芋煮开，煮上7——8分钟香芋熟软。
13、最后，加点盐、鸡精调味。
14、搁入香葱即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥 家常菜