“ 快手小炒菜 ”黄瓜炒鸡蛋
“ 黄瓜炒鸡蛋，懒人的快手菜，清香适口，美味鲜香！”
[主料]
黄瓜：2根
鸡蛋：四个
[辅料]
油：适量
葱：适量
干椒：适量
酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、成品！
2、黄瓜洗干净，适量切片！
3、鸡蛋四个，打撒！
4、锅里适量油，油热透，倒入蛋液煎熟，盛入盘中备用！
5、锅里剩下底油，葱干椒爆锅，十三香少许！
6、倒入黄瓜片大火翻炒30秒！
7、倒入鸡蛋，适量酱油，盐调味，大火快速翻炒30秒，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐