炸青椒
“ 麻辣，鲜香。就馒头配米饭都不错。”
[主料]
青椒：适量
[辅料]
方便面料：一袋
花生油：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸青椒的做法步骤]
1、青椒洗净擦干。
2、方便面粉包料一袋。
3、锅内适量油烧五成热。
4、青椒放入中小火，盖上盖儿，中小火炸制。
5、炸制两面起焦点。
6、捞出，均匀撒上方便面粉料和麻椒粉。
7、成品。
8、成品。
[小窍门]
青椒洗过一定要用厨房纸擦干，炸制的盖上盖子，小心热油溅伤。
使用的厨具：炒锅
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