简单烩面 “ 简单易做,咸鲜适口。” [主料] 烩面:适量 千张:一张 黄豆芽:适量 [辅料] 香菜:适量 葱花:适量 姜末:适量 盐:适量 生抽:适量 自制辣椒油:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [简单烩面的做法步骤] 1、千张切细丝。 2、黄豆芽洗净。 3、香菜碎,葱花,姜末备用。 4、自制辣椒油。 5、锅内适量水烧开。 6、千张和黄豆芽放入。 7、烩面拉入。 8、煮两三滚。 9、香菜,葱花,姜末放大碗内,适量盐,生抽,香油,自制辣椒油。 10、烩面汤舀入适量,用勺搅匀。 11、烩面捞入碗中即可。 12、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐