简单烩面
“ 简单易做，咸鲜适口。”
[主料]
烩面：适量
千张：一张
黄豆芽：适量
[辅料]
香菜：适量
葱花：适量
姜末：适量
盐：适量
生抽：适量
自制辣椒油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[简单烩面的做法步骤]
1、千张切细丝。
2、黄豆芽洗净。
3、香菜碎，葱花，姜末备用。
4、自制辣椒油。
5、锅内适量水烧开。
6、千张和黄豆芽放入。
7、烩面拉入。
8、煮两三滚。
9、香菜，葱花，姜末放大碗内，适量盐，生抽，香油，自制辣椒油。
10、烩面汤舀入适量，用勺搅匀。
11、烩面捞入碗中即可。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
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