凉拌豇豆
“ 炎热的夏季，吃点爽口的凉菜吧！这道菜操作简单，味道酸甜，而且还有点颜值呢😄”
[主料]
豇豆：一把
[辅料]
芝麻酱：3勺
苹果醋：1勺
糖：1勺
盐：半匙
芝麻：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豇豆的做法步骤]
1、煮锅中加水烧开，将豇豆洗净，放入锅中绰熟
2、捞出豇豆放入凉水中冲凉。
3、沥干水分，切掉豇豆的蒂后切段，放入盘中
4、取小碗加入3勺麻酱，1勺苹果醋，1勺糖，半匙盐，搅拌均匀
5、淋到豇豆上，撒上芝麻就可以来吃了
6、酸甜可口，特别开胃，很适合这炎热的夏季。为了装饰，又摆了几个西红柿🍅，是不是很有心情啊😄
[小窍门]
没有苹果醋，可用白醋和柠檬汁代替
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜