青瓜拌豆干
“ 青瓜拌豆干，一款家常小菜！爽口开胃，酸辣过瘾，方便快捷哦。”
[主料]
青瓜：两根
豆干：两根
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
生抽：适量
辣椒红油：两小勺
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[青瓜拌豆干的做法步骤]
1、所用食材准备就绪。
2、豆干改刀。
3、青瓜改刀备用。
4、蒜切末放入，锅中入油爆香花椒，花椒油淋入。
5、放入辣椒油。
6、盐，糖，醋，生抽放入搅拌均匀即可。
[小窍门]
现吃现拌，祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
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