饺子
[主料]
面粉：750克
牛肉：500克
[辅料]
小芹菜：300克
红萝卜：半颗
洋葱：一个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[饺子的做法步骤]
1、牛肉和姜末准备先扮肉馅。
2、加入生抽香油黑胡椒粉少许盐拌匀。
3、放入芹菜胡萝卜洋葱。
4、蔬菜丁上面淋少许香油，可以防止蔬菜出汤，先把蔬菜淋少许香油拌匀，再和牛肉拌匀。
5、饺子面是早上和好的，饺子面一定要和的软些。
6、点水饺子要煮开三次，这样皮和馅煮的刚刚好。
7、可以开吃了，配个醋碟，喜欢吃辣椒的放些辣椒在醋碟里，就👌🏻
使用的厨具：煮锅
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