青椒炒西瓜皮
“ 给儿子榨完西瓜汁的瓜皮，特别新鲜，就来一道：青椒西瓜皮！里外不浪费，哈哈😄”
[主料]
西瓜皮：适量
青椒：一个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒西瓜皮的做法步骤]
1、榨完西瓜汁留适量瓜皮。
2、瓜皮处理好备用。
3、葱姜蒜改刀备用。
4、瓜皮改刀成片。
5、锅中入油爆香葱姜蒜青椒。
6、倒入西瓜皮片，加蚝油、糖翻炒。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常做法，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，祝您周末愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱