家常菜营养美味冬菇蒸鸡
“ 家常菜，健康营养美味冬菇蒸鸡...”
[主料]
鸡肉：500g
冬菇：6个
生姜：3片
[辅料]
盐：一小勺
油：一小勺
糖：5克
生抽：一勺
玉米淀粉：一勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[营养美味冬菇蒸鸡的做法步骤]
1、所有食材准备好待备用。
2、冬菇提前用热水泡发。
3、鸡肉切成小块，分别放入盐、油、糖、生抽搅拌入味。
4、加入玉米淀粉，使肉质更加滑。
5、冬菇切成小块，放入鸡肉中。再加入姜片和红枣搅拌均匀。
6、热水起锅，隔水蒸煮15分钟。在表层再撒上葱花。
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐