糯米糖粑粑
“ 朋友的recette，自由也复制了一盘，粘糯香甜，很好吃。”
[主料]
糯米粉：1碗
[辅料]
白糖：适量
水：适量
油：适量
桂花糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米糖粑粑的做法步骤]
1、适量糯米粉放到碗里。
2、在糯米粉里加入少量糖。
3、加入适量水搅匀。
4、把糯米粉搓成团子备用。
5、锅热后倒入适量油。
6、把团子压扁，放入锅里煎。
7、单面煎好后翻面煎。
8、双面都煎好后放在盘子里备用。
9、将就剩下的油加热。
10、锅里加入糖，把糖煎化。
11、把糯米粑粑放入锅里挂糖，挂好后起锅。
12、挂好糖起锅即可。
13、最后再加入桂花糖即可。
[小窍门]
最后煎糖这一步可以替换成桂花糖，这样也非常香，而且不容易糊。
使用的厨具：不粘锅
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