奶香小布丁
“ 这款小布丁做法简单，只需简单的几步就能完成，成品细腻柔软，奶味儿十足，是小朋友的最爱！”
[主料]
牛奶：250g
细砂糖：50g
鸡蛋：2个
[烤盘]
香草精：2滴
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[奶香小布丁的做法步骤]
1、先来称重，我每次都是做双份😄。
2、牛奶加糖。
3、隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化，晾至不烫手。
4、再加入鸡蛋。
5、用手抽搅拌均匀。
6、过滤2-3遍，我用的是豆浆机的过滤筛超级好用的。
7、滴两滴香草精，也可以不放，盖一张厨房纸静置1小时。用厨房纸是防止有水汽，这样就正好吸到纸上面。
8、倒入容器8分满，摆入方盘，倒入温水，这里的水不好太烫，温热就可以了。
9、送入预热好的烤箱，底层，165度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。每个烤箱温度不一样，大家适量调整哦！
10、奶香小布丁新鲜出炉！
11、好饿啊，赶快尝一个！
12、奶香味好浓郁啊，细腻柔软，赞！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品