糖醋豆腐
[主料]
鸡蛋豆腐：3个
[辅料]
蕃茄酱：适量
白醋：少许
糖：少许
生粉：少许
蒜末：少许
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[糖醋豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块。
2、每一面都裹上生粉。
3、放入油锅中炸至金黄色。
4、捞出沥干油分。
5、锅留少许底油爆香蒜末。
6、加入番茄酱 糖 白醋拌匀。
7、加入豆腐翻炒均匀即可。
8、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐