黑胡椒滋味牛扒
“ 平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻，做上一份好吃的牛扒，真的是很有小资情调呢！”
[主料]
原味牛扒：1块
豆苗：1小把
孢子甘蓝：2个
手指胡萝卜：3根
玉米笋：3根
迷迭香：2支
[辅料]
盐：1克
黑胡椒：2克
黑胡椒汁：适量
橄榄油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[黑胡椒滋味牛扒的做法步骤]
1、准备好食材。
2、牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻，腌制10分钟左右。
3、将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。
4、取daogrs蒸烤箱的接油盘，这其实就是其他烤箱的烤盘，这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸，用锡纸也是可以的哦。
5、把新鲜的迷迭香放在牛扒上，迷迭香可以增加香气哦。
6、放入daogrs蒸烤箱的中层。
7、接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能，设置到190度，烤10分钟，如果喜欢5分熟的大约8分钟即可，看个人喜好来智能选择哦。
8、烤箱在烤制牛扒，这个时间咱们处理一下配菜，胡萝卜去皮，孢子甘蓝洗净切半，玉米笋去掉头部，豆苗洗净。
9、烧开一锅清水，放入食材焯熟即可出锅。
10、先把素菜摆好盘，这时牛扒也烤好了，一起去看看吧。
11、一开炉门，一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息，嫩烤过的牛扒，是不是很有食欲呢，这样烤的牛扒很是鲜嫩，小孩吃了也不怕上火呢。
12、摆盘完成，淋上黑胡椒汁，就可以开吃了，看起来就很有食欲。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 西餐