白菜嫩炒肉丝
[主料]
白菜：适量
肉：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
盐：适量
十三香：适量
酱油：适量
淀粉：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜嫩炒肉丝的做法步骤]
1、成品！
2、肉适量，切丝！
3、适量淀粉，料酒，生抽，腌制2分钟！
4、白菜适量，切丝！
5、适量油，葱姜爆锅，肉丝炒熟，适量十三香，酱油！
6、倒入白菜炒蔫，加入适量盐调味，炒好出锅！
7、成品！
8、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐