鹿茸菌汇肉
[主料]
鹿茸菌：500g
五花肉：250g
[辅料]
大葱：1根
蒜：1个
小米辣：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[鹿茸菌汇肉的做法步骤]
1、将鹿茸菌用水泡发，将五花肉焯水，将蒜拍扁，将大葱切断，将小米辣切粒备用。
2、炒锅放油，烧热将五花肉煎成金黄，放入蒜、大葱、泡好的鹿茸菌，继续翻炒。
3、再加入小米辣，翻炒3分钟，即可调味，起锅。这样营养美味的鹿茸菌汇肉就做好了。
[小窍门]
辣椒可根据吃辣程度自行选择量
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜