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凉拌萝卜丝
“ 凉拌萝卜丝是一道经典传统小菜。微酸微辣,克食解腻,清爽可口,用材普通,做法简单,是早餐常吃的一道经典小菜。” [主料] 白萝卜:250g [辅料] 盐:适量 味精:适量 白醋:适量 香油:适量 油泼辣椒:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [凉拌萝卜丝的做法步骤] 1、白萝卜。 2、白萝卜洗净去皮擦成丝。 3、放入适量的盐拿手揉拌均匀,腌制十分钟。 4、腌制好后倒掉腌制出的汁水,加入味精,白醋,香油,油泼辣椒。 5、拌匀装盘即可。 使用的厨具:其他 所属分类: 小菜 家常菜 早餐