土豆韭菜汤
[主料]
土豆：一个
韭菜：150g
[辅料]
猪油：一勺
食盐：一勺
清水：一碗
口味：葱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆韭菜汤的做法步骤]
1、韭菜洗净。
2、切段。
3、土豆去皮洗净。
4、切片洗去淀粉。
5、热锅冷油，放入偏多的猪油，。
6、油烧热后下土豆片炒。
7、放入食盐翻炒至6—7分熟。
8、加入一碗清水煮开。
9、煮开后倒入韭菜继续煮一分钟即可。
10、完成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐