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酱爆辣椒
“ 这个菜不一般,辣椒是花盆里长大的。一直舍不得摘,再不摘就蔫了,摘下来炒菜。味道不一般,收获的滋味。” [主料] 辣椒:适量 [调料] 甜面酱:适量 葱:适量 酱油:适量 盐:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [酱爆辣椒的做法步骤] 1、花盆里的辣椒,长了整整一个夏天。 2、收获的辣椒做食材。 3、辣椒洗净去籽,切片备用。 4、辣椒片用油煸到断生备用。 5、烧热油,葱花炝锅。 6、放甜面酱,酱油,盐炒香。 7、放入辣椒。翻炒均匀即可。 8、酱爆辣椒。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜