凉拌猪耳朵
[主料]
猪耳朵：适量
黄瓜：适量
洋葱：适量
香菜：适量
米椒：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
糖：适量
葱：适量
蒜：适量
生抽：适量
醋：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：普通
[凉拌猪耳朵的做法步骤]
1、卤好的猪耳朵一个。
2、猪耳朵黄瓜切丝。
3、放入洋葱，米椒，葱蒜姜末，盐，糖，醋。
4、放入耗油，生抽胡椒粉。
5、放入辣椒油。
6、放入香菜滴几滴香油。
7、搅拌均匀，美味做好。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜