蒜香荷兰豆
[主料]
荷兰豆：350g
[辅料]
大蒜：6颗
小葱：1颗
姜：1块
蚝油：2勺
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香荷兰豆的做法步骤]
1、准备材料。
2、荷兰豆撕掉筋洗净。
3、葱姜蒜切碎。
4、锅洗净烧热放入适量油，放入葱姜炒香。
5、放入荷兰豆翻炒均匀。
6、放入少许水多翻炒一会。
7、放入适量盐炒匀。
8、放入蚝油翻炒均匀。
9、放入蒜末翻炒均匀即可出锅。
[小窍门]
荷兰豆要多炒一会以防不熟吃了中毒。
使用的厨具：炒锅
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