辣椒炒肉丝
[主料]
辣椒：300g
[辅料]
瘦肉：200g
大蒜末：适量
盐：适量
豆豉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒肉丝的做法步骤]
1、辣椒切丝。
2、瘦肉切丝。
3、锅里热油炒香大蒜末。
4、加入辣椒翻炒。
5、加入瘦肉丝。
6、加少许酱油和豆豉翻炒，加少许盐调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜