韭菜炒鸡蛋
“ 春天的韭菜叶如绿竹根似白玉香气自然诱人，虽说是壮阳之物也是解决春困的好食材，切一把韭菜打几个鸡蛋炒一炒霎时间满屋飘香。”
[主料]
韭菜：30g
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：2g
料酒：1g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材备好。
2、鸡蛋加料酒搅匀。
3、加入适量盐搅匀。
4、搅匀备用。
5、韭菜切成小颗粒。
6、炒锅倒适量油烧热。
7、倒入韭菜颗粒炒一分钟。
8、倒入蛋液接着炒。
9、炒的韭菜和鸡蛋抱成团就好了。
10、简单易做又好吃的鸡蛋抱韭菜做好了。
使用的厨具：炒锅
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