炒猪肠粉
“ 其实讲真，这道应该叫拌不应该叫炒，可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了 不知道咋叫。”
[主料]
猪肠粉：500G
[辅料]
香葱：适量
配料：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒猪肠粉的做法步骤]
1、猪肠粉市场上有做好的，我买的现成的回来 ，洗洗，切段（不用太短也别太长）装盘上锅蒸十分钟。
2、香葱切段。起锅，放点点油，下香葱爆香，然后倒入适量的水、白糖、酱油、十三香。等冒泡泡后倒入头先蒸过的猪肠粉，搅拌均匀就可以了。
3、装盘上桌，讲真，我不喜欢发菜谱，因为文字功底还给老师了。好不好吃看我家小子那难得光的盘就想应该可以吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐