麻辣玉米笋
“ 翠绿的芦笋，艳红的胡萝条，金黄的水果玉米，色泽艳丽，香甜口感，撞上麻辣，好吃得不得了😍”
[主料]
玉米：适量
芦笋：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
花生油：适量
八角：2粒
花椒：适量
蒜片：适量
干红椒：2个
盐：适量
蚝油：适量
郫县豆瓣酱：一勺
麻椒粉：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣玉米笋的做法步骤]
1、八角2个，花椒适量，蒜片，干红椒2个掰断。
2、绰过芦笋和胡萝卜条，去蒂的小米椒适量。
3、煮熟的水果玉米切成小段。
4、适量花生油烧热。
5、八角，干红椒，花椒，蒜片炒香。
6、水果玉米段，芦笋，胡萝卜条，小米椒放入。
7、一勺郫县豆瓣酱。
8、适量蚝油，麻椒粉，撒上一点盐。
9、一点开水，翻炒均匀关火。
10、成品。
11、成品。
[小窍门]
芦笋，胡萝卜刚绰过，水果玉米刚煮好，翻炒均匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐