杂粮蒸野菜（老贯筋）
“ 老贯筋的功效与作用。
可活血，通经络，祛风湿，清热解毒；用于风湿疼痛，泄泻，痢疾，疮癌，湿疹，痈疽，跌打，肠炎痢疾等症。”
[主料]
野菜：适量
玉米面：适量
[辅料]
小葱：适量
蒜：适量
盐：适量
辣椒油：适量
生抽：适量
醋：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[杂粮蒸野菜的做法步骤]
1、老贯筋，洗净，控水。
2、野菜放盐和玉米面拌和，使每个叶子上都粘上玉米面。
3、锅中放水煮开，放入野菜，整6分钟。
4、蒸菜的时候准备拌料，葱蒜切碎。
5、葱蒜放入碗中，放入生抽，少许醋，香油，辣椒油。
6、蒸熟的菜盛出，浇上汁拌匀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐