糯米虾米肉松包子
[主料]
面粉：适量
糯米：适量
虾米：适量
肉松：适量
[辅料]
盐：适量
生姜：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[糯米虾米肉松包子的做法步骤]
1、面粉，发酵粉，盐混合。
2、加适量水和成光滑面团，发酵至两倍大。
3、糯米用清水泡三十分钟。
4、虾米泡十分钟。
5、糯米和虾米，加一些姜末和盐搅拌均匀。
6、发酵好的面团，搅拌好的糯米馅，自制的肉松。
7、发酵好的面团加着干面粉再揉一次排出空气。
8、将面团分成小块，将小块面团擀成圆形，不用太薄。
9、将糯米虾米馅和肉松放在擀好的面片上。
10、最后包成束口袋的形状。
11、蒸三十分钟。
使用的厨具：蒸锅
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