宝宝～菠菜虾仁水饺
“ 给宝宝做吃的，要种类多样，营养丰富，总之换着花样儿宝宝才不会吃腻，他们跟大人一样，也喜欢不同的味道，喜欢不一样的口感，没事会给她包一些小水饺，偶尔来不及煮辅食的时候煮几个，剩下的冷冻，短期内吃完，煮起来省事又美味！”
[主料]
菠菜：300g
虾仁：4个
面粉：1碗
水：适量
[辅料]
橄榄油：一小勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[菠菜虾仁水饺的做法步骤]
1、一碗面粉放到盆里。
2、六十度左右的水倒入盆里，边到边用筷子搅拌。
3、揉成面团，盖上，醒面，这样面比较软，适合宝宝吃。
4、菠菜洗净焯水。
5、攥出水份剁成馅儿。
6、虾仁去虾线，剁成泥。
7、加入一勺橄榄油。
8、和匀。
9、把面搓成长条，再切成小块，可以用揪的。
10、宝宝吃，小一点。
11、搓圆按扁。
12、擀皮。
13、还包了一种西葫芦鸡蛋馅儿的，方法写下面。
14、包饺子家家都包的，包法就不用多说了，你们包的比我好看。
15、开水下锅煮熟。
16、剩下的放到烤盘里，放到冰箱冷冻定型后装到密封袋里，随吃随取。
[小窍门]
宝宝吃的面要和软一点，饺子皮尽量少一些褶，不然捏褶的地方宝宝不好吞咽，一次不要做太多，冻久了不好，一个星期内吃完最好，一岁以内的宝宝是不放盐的哦！
西葫芦鸡蛋馅儿做法：鸡蛋液下锅炒熟，越碎越好，晾凉。西葫芦剁碎，鸡蛋晾凉后加入，加一勺橄榄油，拌匀就可以了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐