蒜薹肉丁面
[主料]
鲜面条：适量
里脊肉：适量
蒜薹：适量
[辅料]
香菜：适量
食用油：适量
盐：适量
味精：适量
红薯淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[蒜薹肉丁面的做法步骤]
1、里脊肉切丁。
2、蒜薹切丁。
3、香菜切段。
4、肉丁加淀分，加味极鲜搅拌均匀。
5、锅内加油，烧至七八成热加入肉丁翻炒。
6、肉丁快熟时加入蒜薹翻炒。
7、翻炒两分钟后加适量水。
8、然后烧水煮面条。
9、煮熟面条后捞出浇卤，最后加香菜，鲜美的面出锅了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐