酸菜鱿鱼头炒饭
[主料]
剩饭：1碗
鱿鱼头：3个
酸菜：适量
[调料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜鱿鱼头炒饭的做法步骤]
1、食材：剩饭。
2、鱿鱼头（已清洗）。
3、酸菜。
4、将酸菜拆开包装袋，取出适量的酸菜放在案板上切碎，待用。
5、将鱿鱼头放在案板上切碎。
6、起锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼头，加点料酒翻炒翻炒。
7、接着，合入剩饭和切好的酸菜翻炒翻炒。
8、然后，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜