红豆钵仔糕
[主料]
木薯粉：100g
红豆：50g
[辅料]
冰糖片：50g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[红豆钵仔糕的做法步骤]
1、备好图中材料。
2、锅内加200ml水，放入冰糖片，我的冰糖片，有100克，用不完的。
3、糖煮化，成糖水。
4100、克的木薯粉里加入100ml的糖水，搅拌均匀。
5、搅拌好的糊，过筛。
6、碗里放入红豆。
7、再倒入，调好的面糊，有两个我是倒入面糊后再加的红豆，效果更好。
8、上锅蒸15分钟即可。
9、晾凉即可～
11、用两根签子沿着碗边插入，即可取出。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃