韭菜炒鸡蛋
“ 韭菜，具有补肾、健胃等功效，特别是春天的韭菜吃着最香。”
[主料]
韭菜：100克
鸡蛋：2个
[辅料]
精盐：3g
豆油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材。
2、韭菜摘洗干净，切段。
3、鸡蛋打入碗中，打散备用。
4、热锅放油，倒入蛋液。
5、翻炒并分成小块。
6、倒入韭菜。
7、略加翻炒加入精盐。
8、再次翻炒均匀入味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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