猪肉荠菜饺子
[主料]
荠菜：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪肉荠菜饺子的做法步骤]
1、荠菜清洗干净
2、煮一锅开水，水开后放入荠菜焯水，捞起挤干水分，切成碎备用
3、猪肉放入盐、味精搅拌至起劲后再加入荠菜拌匀即是饺子馅。然后我包饺子的图片忘拍了，做好馅后包成饺子就行啦
4、煮一锅开水，放入饺子煮熟即可（浮起来再煮一分钟）
5、成品
[小窍门]
荠菜要焯水呦，可以去掉草酸
使用的厨具：电磁炉、汤锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐